Opis
Proszek powstał z owoców aronii, nie zawiera cukru, ani żadnych środków konserwujących i sztucznych barwników.
Aronia zawiera kwasy organiczne: jabłkowy, cytrynowy, winowy i chlorogenowy, witaminy: C, B2, B6, E, PP oraz składniki mineralne: molibden, mangan, miedź, bor, jod, kobalt, wapń i żelazo.
Charakteryzuje się największą spośród roślin zawartością polifenoli: 2080 mg/100 g. Jej owoce bogate są również w substancje aktywne z grupy flawonoidów – szczególnie w antocyjany, które wykazują silne właściwości przeciwutleniające, dzięki którym aronia może wpływać korzystnie na zdrowie naczyń krwionośnych.
Aronia liofilizowana nie jest substytutem zbilansowanej diety, ważne jest jej prawidłowe utrzymanie.
Liofilizacja to sposób konserwowania żywności poprzez suszenie po uprzednim zamrożeniu z zastosowaniem obniżonego ciśnienia. Żywność liofilizowana jest odwadniana poprzez usunięcie od 70% do 96% wody, co powstrzymuje rozwój mikroorganizmów i bardzo spowalnia procesy enzymatyczne, a jednocześnie pozwala zachować wszystkie właściwości przetwarzanych w ten sposób roślin. W wyniku liofilizacji otrzymujemy lekki proszek, który można rozpuszczać w płynach lub dodawać do potraw.
Recenzje
Na razie brak recenzji produktów.